Jeune ingénieure en informatique, à 28 ans et dans l’air du temps, rien ne destinait Hayfa Khalfaoui à devenir agricultrice. Pourtant, à la suite de son diplôme, elle intègre en 2016 une société laitière à Jendouba, en tant que développeur puis responsable informatique et s’y découvre très vite une passion pour le secteur agricole et…

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Fadi Zaghden termine actuellement sa deuxième année à l’ISET Medenine, où il étudie l’administration des affaires. Lorsque la crise liée au COVID-19 a touché la Tunisie en mars 2020, le gouvernement a instauré un couvre-feu et imposé le confinement général. Les cours universitaires ont été interrompus. Lorsque le professeur de Fadi, Mme Amel Chaieb, lui…

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En plein cœur de Zaghouan, une jeune femme tient les rênes d’une boutique de téléphones portables. D’apparence frêle et timide, on se rend vite compte que Nassima Ben Jannet est tout le contraire. C’est avec un caractère fort et enthousiaste que cette jeune entrepreneure, après 3 ans de travail auprès de son frère dans une…

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A 36 ans, Faiza Riahi vient d’ouvrir son atelier de fabrication de « kaak warka », une pâtisserie traditionnelle bien connue des tunisiens et qui prend ses racines à Zaghouan, où elle est aromatisée de la fleur d’églantine, plus communément appelé ici le « nesri ». « Très jeune à l’âge de 20 ans, j’ai eu la chance d’apprendre ce…

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On ne sait si c’est le mélange délicat de toutes ses senteurs d’huiles essentielles ou bien le sourire de sa gérante qui nous attire dans ce petit point de vente de Jendouba spécialisé dans les produits cosmétiques naturels. On y rencontre Amel Marzouki, une jeune femme active et passionnée par les plantes, et qui a…

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A l’orée d’une carrière professionnelle accomplie de 15 ans dans le journalisme, Sonia Ibidhi est une agripreneure en herbe à contre-courant. En avril 2018, elle lance la première plantation agricole de fleurs comestible en Tunisie. Elle nous raconte son histoire dans un témoignage captivant. Il y a encore quelques mois Sonia Ibidhi était destinée à…

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La protection de l’environnement est une priorité mondiale et urgente aussi bien en Tunisie que partout ailleurs dans le monde. La croissance économique a parfois été préjudiciable à notre environnement naturel et fragile, et l’appel à un nouvel état d’esprit visant à atténuer les effets du changement climatique est de plus en plus pressant. En…

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Ces dernières années, les produits bio et éco-responsables sont devenus un sujet d’importance et déterminent nos choix de consommation au quotidien. Malika Ben Khalifa, jeune chimiste de 27 ans, originaire de Kébili, a décidé de faire valoir sa formation universitaire pour opérer ce changement générationnel auquel elle est si sensible, en créant « MLK Nature », une…

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