Karima Omri vit la situation de nombreux jeunes en Tunisie. Après des études poussées en Monnaie-Finance-Banque et l’obtention d’un master de recherche en Management, Karima peine à trouver un emploi. Mais qu’à cela ne tienne, à 32 ans, elle décide d’opérer un virage à 360° et abandonne sa carrière en finance pour se lancer dans…

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En entrant dans les cuisines de la pâtisserie de Mohamed Raouf Hizi, on découvre une véritable fourmilière. Il est midi lorsque son équipe de femmes pâtissières accélère le rythme pour préparer les commandes qui doivent être livrées dans l’après-midi. Derrière le comptoir, sa femme assistée d’une employée, s’affaire à servir les clients de passage. Il…

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En pleine campagne à une dizaine de kilomètres de Kasserine, Ikbel Dalhoumi est à pied d’œuvre sur terrain et surveille l’exécution des travaux de ses ouvriers. Une équipe travaille dans les champs, elle prépare la terre pour planter les arbres fruitiers tandis qu’une deuxième équipe travaille à l’installation d’une clôture. « L’idée de lancer une société…

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