Tag: Ricotta

Alors que les premiers rayons du soleil apparaissent sur Tataouine, les employés de Farrak Soltane s’affairent de bon matin à finir une nouvelle production de fromages. Farouk, jeune laitier et fromager de la région, consacre toute son âme et beaucoup de patience à la préparation de ses produits laitiers. Après avoir récupéré les différentes variétés […]