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Houyem HAFSI, « El Houyem Noyal Coffee », Tozeur
Houyem Hafsi est une jeune femme motivée et sûre d’elle originaire de la région de Tozeur. Guidée par ses ambitions, elle lance El Houyem Noyal Coffee à Nefta, une entreprise qui produit un café à base de noyaux de dattes.