A l’invitation de l’APIA et PAMPAT, Mashrou3i a participé le 18 juillet 2018, en tant que partenaire, à la journée organisée en appui aux gagnants du Concours tunisien des produits du terroir.
En effet, la première édition du Concours des produits du terroir a vu la participation en décembre dernier de 236 produits, provenant de toutes les régions de Tunisie et appartenant à 5 catégories de produits agroalimentaires transformés à savoir : olives et huiles d’olives, fruits et plantes aromatiques, miel et fromage, légumes er produits de la pêche. 76 médailles y ont été décernées dont 25% aux produits labellisés.
A l’ouverture de cette journée d’information et d’encadrement à laquelle ont pris part 21 médaillés, M. Abdelmoumen Toukabri, Directeur de la Coopération à l’APIA a donné le ton : « Nous allons épauler nos gagnants et les aider dans tous les aspects techniques conduisant à la valorisation de leurs produits ».
Mme Nuria Ackermann, Responsable de PAMPAT, Le projet d’Accès aux Marchés des Produits Agro-alimentaires et de Terroir organisé par l’ONUDI et financé par la Coopération suisse, a d’emblée souligné : « Nous avons opté pour la démarche participative pour appuyer les médaillés et les produits du terroir ».
C’est ainsi que 21 médaillés des différentes régions de la Tunisie ont suivi des présentations intéressantes sur les différents aspects techniques à même de créer un obstacle pour la valorisation de leurs produits : la certification et les risques liés à la sécurité alimentaire, la règlementation en matière d’étiquetage des produits, l’importance de la marque commerciale et du code à barre, le rôle de l’emballage dans la valorisation des produits.
Ces interventions ont également été enrichies sur l’aspect financement par les interventions de Zitouna Tamkeen et le Projet Mashrou3i. En effet et selon M. Mohamed Arfa, Manager à Zitouna Tamkeen, trois facteurs causent la mortalité des entreprises trois années après leur création : la commercialisation, le financement et la gestion du projet. La banque qui s’est donné pour but d’encourager les filières agricoles et chaînes de valeurs, accorde un financement aux agriculteurs à hauteur de 20.000 D avec un plus, l’accompagnement.
A Mashrou3i aussi l’accompagnement est la pierre angulaire d’appui aux entreprises existantes pour les aider à affirmer leurs produits sur les marchés et consolider leurs emplois. Dans cette approche participative de soutien aux produits du terroir, Mashrou3i serait à même d’apporter un appui dans le financement de l’assistance technique à savoir, l’enregistrement des brevets et marques commerciales avec l’INNORPI, les analyses nécessaires aux certifications BIO, HACCP, les études d’impact avec l’ANPE ou le packaging avec Packtec. Elle pourrait notamment appuyer les startups en démarrage sur le plan marketing et communication.
En effet, le Projet Mashrou3i organisé par l’ONUDI et financé par USAID, la Coopération Italienne et HP Foundation, s’attèle au quotidien à la promotion de l’entrepreneuriat auprès des jeunes, et la création et le développement des entreprises en Tunisie. Le Projet se poursuit dans 14 régions cibles, pour permettre aux jeunes entrepreneurs de créer et développer leurs propres entreprises en vue de générer de nouvelles opportunités d’emplois pour les jeunes de leur région et d’augmenter également la compétitivité des petites entreprises.
Le séminaire s’achève enfin sur l’annonce d’une bonne nouvelle, 24 produits médaillés sont d’ores et déjà offerts aux consommateurs sur les rayons promotion de Carrefour Marsa et bientôt Géant et celle de la deuxième édition du Concours tunisien des produits du terroir prévue la deuxième quinzaine de juin 2019 avec un élargissement des partenaires et une révision des catégories de produits.